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口水鸭血的做法步骤

1.食材：鸭血、蒜末、香葱、油辣子。

2.在蒜末香葱碗中加3勺生抽。

3.加1勺蚝油。

4.加1勺香醋。

5.加1勺油辣子。

6.调匀。

7.将鸭血拆开包装取出、清洗一下，放在案板上切开。

8.将鸭血下入清水锅中焯开3——4分钟后捞出。

9.用凉开水过过凉。

10.接着，将过凉好的鸭血放入盘中。

11.然后，将调好的汁浇在鸭血上即可。